作り立てにこだわる
守り伝える老舗の味
昭和14年の発売から、
変わらぬ味を今に伝える
何度も試作を繰り返し、かにのフレークはカニ本来の味と風味を、最大限いかせる薄味にし、ご飯はカニの煮汁と少量の醤油を入れた醤油味でしっとりふっくらと仕上げ、その上に錦糸卵、しいたけの甘露煮、昆布の佃煮をのせ、それぞれがかにの味と風味を引き立てる絶妙な味のバランスを探し当てた逸品。
苦労の末、発売された贅沢な味わいの「かにめし」は、冷めてもおいしく召し上がれます。
他にも、ホタテやうに・いくら等の海鮮を使用したお弁当もございます。
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